مملكة خواطر العشاق - عرض مشاركة واحدة - كاب كيك نستله كونتري كورن فليكس مع كريمة الفانيلا

#1 23 - 3 - 2019, 12:32 PM

كاب كيك نستله كونتري كورن فليكس مع كريمة الفانيلا

- المقادير
2 كوب من ®رقائق نستله كونتري كورن فليكس
1 ½ كوب من دقيق متعدد الاستعمالات
¼ كوب من سكر لخليط المافن
¼ ملعقة من صغيرة ملح
1 ملعقة من كبيرة باكنج باودر
1 ½ كوب من حليب خالي من الدسم
1 بيض
4 ملعقة من كبيرة زيت نباتي
½ لتر من كريمة خفق قليلة الدسم
¼ فنجان من كوب سكر لكريمة الخفق

- طريقة التحضير

اخلطي الدقيق والسكر والباكنج باودر والملح معاً. ضعي المزيج جانباً.

في وعاء خلط كبير، امزجي رقائق نستله كونتري كورن فليكس مع الحليب. اتركيها جانيا لمدة دقيقتين أو حتى تصبح الحبوب طرية.

أضيفي البيضة والزيت. واخفقي جيداً.

أضيفي مزيج الدقيق، وحركي حتى يختلطوا جيداً.

اخلطي كريمة الخفق مع السكر حتى تحصلي على خليط متماسك وضعي الخليط في البراد.

وزّعي الخليط في 6 إلى 8 قوالب كاب كيك مدهونة برذاذ الطبخ.

اخبزي القوالب بدرجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تأخذ لوناً بنياً.

اتركيها تبرد ثم قدميها مع كريمة الفانيلا.