ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

         :: الحيوانات ومعيشة الناس (آخر رد :عطيه الدماطى)       :: دعونا نرحب بضيفنا الجديد محب الخير (آخر رد :خاطرة العشاق)       :: الظل في دين الله (آخر رد :عطيه الدماطى)       :: دعونا نرحب بضيفنا الجديد عمر (آخر رد :خاطرة العشاق)       :: أشياء تموت ونحن لا نلاحظ (آخر رد :سورية حرة)       :: مساعدة المعاهدين ماليا من أموال المسلمين (آخر رد :عطيه الدماطى)       :: السرر في دين الله (آخر رد :عطيه الدماطى)       :: حلق الشعر في دين الله (آخر رد :عطيه الدماطى)       :: ومن العمل ما كان قتلا عمدا (آخر رد :عطيه الدماطى)       :: الرد على مقال أيهما أرقى الإنسان أم البشر؟ (آخر رد :عطيه الدماطى)      

 

 

 

     
   
     
{ اطلب لوكك من مملكة خواطر العشاق  )
   
     
 
..{ ::: فعاليات مملكة خواطر العشاق:::..}~
 
 

 
     


ممكلة المطبخ الشرقي والشعبي قسم لاصحاب المذاق الرفيع والفن في الطبخ والمأكولات

-==(( الأفضل خلال اليوم ))==-
أفضل مشارك : أفضل كاتب :
أفضل مشارك
بيانات عطيه الدماطى
اللقب سكان خواطر
المشاركات 1113
النقاط 30
بيانات خاطرة العشاق
اللقب
المشاركات 12094
النقاط 2250

طريقة عمل بريتزل تركي اصلي

المقادير ٤ ملاعق صغيرة خميرة ٥ كؤوس دقيق ملعقة صغيرة سكر كاس وربع ماء دافئ جدا ١/٢ كاس سكر ابيض ملعقة ونصف صغيرة ملح ناعم ملعقة كبيرة زيت ١/٢ كاس

 
المنتدى المشاركات الجديدة ردود اليوم شاهدة المشاركات المشاركة التالية
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 11 - 2 - 2021, 05:57 PM
امـارلس غير متواجد حالياً
SMS ~ [ + ]
علـمـتـنـي الـحـياه ان احـتـرم عــقــول الـبـشــر لــكــن لا اثـق بـهـا
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 8
 تاريخ التسجيل : 15 - 2 - 2019
 فترة الأقامة : 2338 يوم
 أخر زيارة : 13 - 5 - 2025 (12:35 AM)
 المشاركات : 3155 [ + ]
 التقييم : 300
 معدل التقييم : امـارلس is a jewel in the roughامـارلس is a jewel in the roughامـارلس is a jewel in the roughامـارلس is a jewel in the rough
بيانات اضافيه [ + ]
57 طريقة عمل بريتزل تركي اصلي














المقادير
٤ ملاعق صغيرة خميرة
٥ كؤوس دقيق
ملعقة صغيرة سكر
كاس وربع ماء دافئ جدا
١/٢ كاس سكر ابيض
ملعقة ونصف صغيرة ملح ناعم
ملعقة كبيرة زيت
١/٢ كاس بيكنغ صودا
٤ كؤوس ماء دافئ
١/٤ كاس ملح خشن للتزين الوجه
زيت للدهن




طريقة التحضير
في وعاء نقوم بتذويب الخميرة مع ملعقة السكر وكاس وربع من الماء وتترك حتى تتجانس وتظهر بعض الرغاوي .
في وعاء كبير نخلط معا نصف كاس السكر مع الملح الناعم.
نقوم بصنع تجويف بنصف خليط السكر ونضيف الزيت وخليط الخميرة.
ثم نبدأ بالعجن ونعجن جيدا ولو وجدنا ان العجينة جافة نضع ملعقة او ملعقتين ماء زيادة ونعجن ٧ او ٨ دقايق.
في وعاء نقوم بدهنه بالزيت نضع العجينة بعد تكويرها ونحاول ان ندهنها بالزيت قليلا جدا.
ونتركها لترتاح مدة ساعة او اكثر بعد تغطيتها بالنايلون ووضع قطعة قماش حتى يتضاعف حجمها.
يحمى الفرن على درجة حرارة ٢٣٠ مئوي.
نضع ورق الزبدة على صواني الخبز وتدهن بالزيت.
في وعاء اخر نقوم بخلط الماء الساخن مع البيكنغ صودا وتحفظ في مكان دافئ حتى تبقى ساخنة.
ثم نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونشكلها على شكل البريتزل سيكون لدينا ١٢ قطعة .
تغمس قطع عجينة البريتزل المشكلة بخليط البيكنغ صودا الساخن .
ترص على صينية الخبز ونستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من الكمية كلها ثم ينثر عليها الملح الخشن.
توضع صينية الخبز في الفرن لمدة ٨ دقايق حتى تكتسب اللون البني ثم ترفع من الفرن وتقدم وبصحة وعافية.










الموضوع الأصلي: طريقة عمل بريتزل تركي اصلي || الكاتب: امـارلس || المصدر: مملكة خواطر العشاق

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات






رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML


أقسام المنتدى

مملكة الاقسام الاسلاميه | مملكة نفحات اسلاميه | مملكة القران الكريم | مملكة سيرة الرسول الكريم وصاحبته عليهم الصلاة والسلام | مملكة الصوتيات والمرئيات الاسلامية | مملكة الحج والعمرة | مملكة المواضيع العامه | للمواضيع العامه | مملكة كرسي الاعتراف | مملكة الاخبار العالمية والعربيه والمحليه | مملكة النقاش والحوارالجاد | مملكة الترحيب بالاعضاء الجدد والتعارف | مملكة للتهاني والاهداءت | ممكلة الاقسام التقنية | مملكة البرامج والحاسوب | مملكة تطوير المنتديات استايلات تصاميم | مملكة الفوتوشوب | مملكة ملحقات الفوتشوب | مملكة خواطر لطلبات التوقيع | مملكة عالم المجتمع والاسره | ممكلة المطبخ الشرقي والشعبي | ممكلة الاثاث والديكورات | ممكلة اناقة ادام | ممكلة الحياة الزوجية والبيت السعيد | ممكلة اقسام الرياضة واخبار العالم | مملكة الرياضة المحلية والعربية والعالمية | ممكلة السيارات والدرجات الهوائية | مملكة البلاك بيري والاي فون والجالكسي | ممكلة التسليه والترفية | مملكة الالعاب والتسليه | مملكة استراحة اعضاء خواطر | مملكة اقسام السياحة والسفر | مملكة السياحه والسفر | مملكة الصور العامه | ممكلة عدسة الأعضاء خواطر | مملكة ملتقى خواطر للإدارة | مملكة القرارات الإدارية | مملكة الشكاوي | مملكة آرشيف المواضيع المكرره | ممكلة الطاقم الاداري والاشراف | مملكة الاقتراحات | مملكة الطب والصحه | مملكة الخيمة الرمضانية | مملكة المطبخ الرمضاني | مملكة المسابقات الرمضانية | مملكة الغرائب والعجائب | الشخصيات الإسلامية | القصص الاسلامية | مملكة الصوتيات والمرئيات الإسلامية | مملكة فتاوى الدعوة | مملكة سلال الدعوة | مملكة عالم حواء | تسريحات مكياج حواء | مملكة ليلة العمر | مملكة الحلويات | ممكلة الاشغال اليدوية والخياطة | مملكة أناقة حواء | مملكة خواطر للأمومة والطفولة | مملكة خواطر ذوي الإحتياجات الخاصة | مملكة خواطرللحياة البرية والطبيعة عالم الحيوان | مملكة خواطر للشخصيات التاريخيه | مملكة الانمي وافلام الكرتون | مملكة الهاكات والقوالب | مملكة شروحات خصائص المنتدى | مملكة تصاميم الاعضاء | مملكة خواطر طلبات الاعضاء التى تم الانتهاء منها | مملكة سلة المحذوفات للمواضيع المخالفه | مجلة مملكة خواطر العشاق | قسم خاص لا ادارة الموقع | مملكة فتاوي | مملكة تطوير الذات | مملكة النكت والفرفشه | مملكة المسابقات والفعاليات | مملكة خواطر العشاق الادبيه | مملكة خواطر الشعر والقوافي | مملكة عاشقة خواطر | خواطرلطلبات اتبادل الاعلاني | مملكة كوفي شوب | خواطر للمقالات الادبيه بأقلام الأعضاء | خواطر صوره وقصيده ومقطع | خواطر دواوين الشعراء | خواطر عذب الكلام والخواطر المنقوله | ادباء وشعراء همس الحصرية | خواطر للادبيات التي تم نشرها بقلم العضو | خواطر كتابات الاعضاء الحصريه | خواطرلمدونات الاعضاء | خواطر لمسابقات المدونات | خواطر الاكسسوارات لتنسيق وتزين المواضيع |




جميع الحقوق لمملكة خواطر العشاق
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
تذكير الصلاة عماد الدين  
   

||