ننتظر تسجيلك هـنـا

 



 

         :: قمة ألاسكا.. ماذا يريد كل من بوتين وترامب والغائب زيلينسكي؟ ( الكاتب : انفاس معشوقي )       :: نزع سلاح حزب الله: نعيم قاسم يحذر من "حرب أهلية" ( الكاتب : انفاس معشوقي )       :: عقب صلاة الجمعة.. قتيل ومصاب في إطلاق نار قرب مسجد في السويد ( الكاتب : انفاس معشوقي )       :: نتخابات ليبيا البلدية: بصيصُ أملٍ ديمقراطي في بلدٍ منقسم ( الكاتب : انفاس معشوقي )       :: تنديد فلسطيني عقب زيارة بن غفير لمروان البرغوثي في سجنه ( الكاتب : انفاس معشوقي )       :: إسلاميون أجانب يطالبون الدولة السورية بمنحهم الجنسية ( الكاتب : انفاس معشوقي )       :: بدء القمة بين ترامب وبوتين وسط آمال بانتهاء الحرب ( الكاتب : انفاس معشوقي )       :: احتدام نزاع واشنطن وإدارة ترامب حول السيطرة على شرطة العاصمة ( الكاتب : انفاس معشوقي )       :: بسبب الوضع الإنساني في غزة.. انقسامات أوروبية حول معاقبة إسرائيل ( الكاتب : انفاس معشوقي )       :: بمصافحة حارة.. ترامب يلتقي بوتين في قمة "دون توقعات مسبقة" ( الكاتب : انفاس معشوقي )      

خاطرة العشاق من مملكة خواطر العشاق : إدارة المنتدى ترحب بالعضو الجديد نہبہض شرفتنا بإنضمامك لنا ونتظر ان تسعدنا بمشاركاتك التي راح تكون محل تقديرنا واهتمامنا فأهلا وسهلا بك بين اخوانك

 

 
   
{ اعلانات مملكة خواطر العشاق ) ~
 
 
 
   
فعاليات مملكة خواطر العشاق
 
 


ممكلة المطبخ الشرقي والشعبي قسم لاصحاب المذاق الرفيع والفن في الطبخ والمأكولات


برياني بالزبادي والدجاج

ممكلة المطبخ الشرقي والشعبي


برياني بالزبادي والدجاج

المقادير ADVERTISING - مقادير الأرز : أرز بسمتي : كوبان ونصف البصل : 1 حبة (حجم متوسط، مفروم ناعم) مرق دجاج : 4 اكواب (ساخن) الزعفران : ربع

 
العوده للصفحه الرئيسيه للمنتدى انشاء موضوع جديد ردود اليوم شاهدة المشاركات المشاركة التالية
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 26 - 6 - 2021, 06:04 AM
ريمان الكون غير متواجد حالياً
Oman     Female
 عضويتي » 141
 جيت فيذا » 22 - 5 - 2021
 آخر حضور » 19 - 11 - 2022 (04:09 PM)
 فترةالاقامة » 1547يوم
  النشاط اليومي » 007
مواضيعي » 20
الردود » 90
عددمشاركاتي » 110
تلقيت إعجاب » 0
الاعجابات المرسلة » 1 0
 الاقامه »
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتى الحبيبهOman
جنسي  » Female
العمر  » سنة
الحالة الاجتماعية  » اعزب
المخالفات  » 0/0 (0)
تقييم المستوى  » 0
 التقييم » ريمان الكون is a jewel in the roughريمان الكون is a jewel in the roughريمان الكون is a jewel in the roughريمان الكون is a jewel in the rough
مشروبى المفضل  » مشروبى المفضل bepsi
الشوكولاته المفضله  » الشوكولاتة المفضله galaxy
قناتك المفضلة  » قناتك المفضلةaction
ناديك المفضل  » ناديك المفضلahli
سيارتي المفضله  » سيارتي المفضله
 
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي برياني بالزبادي والدجاج





المقادير
ADVERTISING


- مقادير الأرز :
أرز بسمتي : كوبان ونصف
البصل : 1 حبة (حجم متوسط، مفروم ناعم)
مرق دجاج : 4 اكواب (ساخن)
الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
هيل : 4 حبات (صحيح)
القرفة : عود
الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 6 صدور (مسلوق ومقطّع مكعبات)
- البطاطس : 3 حبات (حجم كبير، مقطّعة نصفين)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البصل : 1 حبة (حجم كبير، مفروم ناعم)
- طماطم : 1 حبة (حجم كبير، مفرومة ناعم)
- لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة كبيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة ونصف
- هيل : ملعقة صغيرة
- القرفة : 2 عود
طريقة التحضير
سخّني الزيت في قدر على حرارة متوسطة، ثم أضيفي البطاطس واقليها من الجهتين، وعندما تنضج، ارفعيها عن النار وضعيها على محارم ورقية في طبق.
في المقلاة نفسها، ضعي الثوم البصل والزنجبيل. قلّبي المكونات حتى تذبل، ثم أضيفي الطماطم، الكركم، الكمون، الملح والفلفل الأسود، وقلّبي المزيج لـ5 دقائق.
أضيفي لبن الزبادي، الهيل والقرفة، وضعي الغطاء وخففي النار، واطهي المزيج على حرارة هادئة وحرّكي من وقت إلى آخر وذلك حتى يكثف قوام المزيج.
أضيفي الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل، وضعي الغطاء واطهي المزيج لـ45 دقيقة.
لتحضير الأرز: سخّني الزيت في قدر على حرارة متوسطة، وأضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
زيدي الزعفران، الهيل، القرفة، الزنجبيل، الملح والفلفل الأسود، وقلّبي المكونات حتى تتصاعد الرائحة الزكية.
أضيفي مرق الدجاج وقلّبي المزيج، وزيدي البطاطس ومزيج الدجاج ثمّ قلّبي بعناية حتى تتداخل المكونات.
ضعي الغطاء واتركي المزيج لـ15-20 دقيقة على النار حتى ينضج.


 





رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى ممكلة المطبخ الشرقي والشعبي



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 12:03 PM



مملكة خواطر العشاق
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

الاعلانات النصيه
شبكة همس الشوق مركز تحميل همس الشوق الشات الكتابي همس الشوق مملكة خواطر العشاق المصممه قمر ديزاين شبكة همس الشوق
شبكة همس الشوق شبكة همس الشوق شبكة همس الشوق شبكة همس الشوق شبكة همس الشوق شبكة همس الشوق

 

{ تذكير الصلاة عماد الدين   )
   
||