الموضوع: طبق هانامي دانجو الياباني
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 11 - 2 - 2021, 06:11 PM
امـارلس غير متواجد حالياً
SMS ~ [ + ]
علـمـتـنـي الـحـياه ان احـتـرم عــقــول الـبـشــر لــكــن لا اثـق بـهـا
الأوسمه
 عضويتي » 8
 جيت فيذا » 15 - 2 - 2019
 آخر حضور » 13 - 5 - 2025 (12:35 AM)
 فترةالاقامة » 2373يوم
  النشاط اليومي » 133
مواضيعي » 146
الردود » 3009
عددمشاركاتي » 3155
تلقيت إعجاب » 6
الاعجابات المرسلة » 338 6
 الاقامه » الرياض
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتى الحبيبهSaudi Arabia
جنسي  » Female
العمر  » 33 سنة
الحالة الاجتماعية  » عزباء
المخالفات  » 0/0 (0)
تقييم المستوى  » 0
 التقييم » امـارلس is a jewel in the roughامـارلس is a jewel in the roughامـارلس is a jewel in the roughامـارلس is a jewel in the rough
مشروبى المفضل  » مشروبى المفضل cola
الشوكولاته المفضله  » الشوكولاتة المفضله galaxy
قناتك المفضلة  » قناتك المفضلةaction
ناديك المفضل  » ناديك المفضلahli
سيارتي المفضله  » سيارتي المفضله
 
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
57 طبق هانامي دانجو الياباني









[CENTER]




المقادير:
دقيق الأرز اللزج
التوفو الحريري الطازج
سكر أبيض
لصنع الدانجو الأخضر ، استخدمي مسحوق الماتشا وبالنسبة للدانجو الوردي ، استخدمي مسحوق الفراولة...

الطريقة:
عمل العجين عن طريق الجمع بين التوفو والدقيق والسكر في وعاء كبير. استخدم يديك للضغط على الخليط معًا تقريبًا في حركة عجن حتى يتم دمج كل شيء جيدًا. ثم قسم العجين إلى 3 أجزاء متساوية
أضف مسحوق ماتشا في جزء واحد من العجين واخلط حتى يصبح اللون متجانسًا. أضف مسحوق الفراولة أو لون الطعام الوردي إلى جزء آخر من العجين واخلط حتى يصبح اللون متجانسًا
قسم العجين إلى 5-6 قطع متساوية الحجم. لمدة 5 قطع ، يجب أن تزن كل قطعة 14-15 جرامًا. إذا 6 قطع ، 11-12 جرام لكل منهما

لفي كل قطعة على شكل كرة باستخدام راحتي يديك

اغل قدرًا من الماء وأضف كرات الدانغو. دعهم يطهون حتى يطفووا إلى الأعلى. ثم استخدم مغرفة مصفاة لتجريفهم

ضع الدانجو في وعاء من الماء المثلج لمنعهم من الطهي

بمجرد تبريدها ، ضع كرات الدانجو في سيخ من الخيزران بهذا الترتيب: أخضر ، أبيض وردي. كرر ما تبقى من الكرات

وهنا وعافيه على قلوبكم

 





رد مع اقتباس